李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道，每一道菜配一全彩图片。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
许钧，刘成富主编；刘成富，张兆中编著2004 年出版191 页ISBN：7532734889
本系列采用最新的参考资料以及与现实生活最贴近的话题。本书是艺术卷，着重选择了一些具有代表性的艺术家和艺术作品，以及法国皇宫和埃菲尔铁塔。读者通过本卷的学习，能够较熟练地掌握一定的艺术词汇，积累一定的...
许钧，刘成富主编；刘成富，凌玲编著2003 年出版220 页ISBN：7532731677
本系列采用最新的参考资料以及与现实生活最贴近的话题。每个分册重点进行一个专题方面的练习。本书以法国文学作品为基本素材，通过欣赏法国文学作品，使读者进一步巩固和提高自己的法语水平，同时使他们欣赏到一...
许钧，刘成富主编；刘成富，张群编著（南京师范大学外国语学院）2003 年出版175 页ISBN：7532731413
本书系是一套开放型书系，采用最新参考资料以及与现实生活最贴近的话题。每个分册重点进行一个专题方面的练习。本卷考虑到法语阅读的深度和广度，除了把重点放在体育赛事和趣闻上，还重点地选编了某些体育项目产...
