赵同刚，徐科主编2003 年出版366 页ISBN：7801625870
本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法，从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理，将食物中危害消除在生产加工过程中，以保证消费者的健康。...
叶科军，文慧静编译2004 年出版191 页ISBN：7810387944
本书为法语对照读物。幽默是法国人的天性，更是一种生活态度，它源于伊壁鸠鲁信徒那种大大咧咧、乐天知命的性子，想得开，看得开，凡事总存一份轻松一份从容，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“有花堪折直须折......
钟科军，梁逸曾，卢红兵，严军编著2015 年出版356 页ISBN：9787122227201
本书在对香精香料的基本概念和香气化学理论论述的基础上，重点介绍香料香精研究中近年来发展的新技术，包括：香精香料的色谱指纹图谱分析方法，化学计量学多变量解析新技术，及其如何结合数据库技术，对香料香精的定.....
徐科琼2017 年出版232 页ISBN：9787569012149
本书根据大学生的特点和需要，结合落实“四个全面”战略布局对优秀人才的要求而编写的，作为大学生法治教育的补充读物。内容为与大学生密切相关的法律基础知识和法律法规，涉及大学生日常生活、学习、交往、工作...
毛科军，于战平，曲福玲著2013 年出版357 页ISBN：9787807677208
本书主要研究经济制度一体化问题，破解了农村商品化市场化程度低，农村发展活力不强等问题。在市场化资本化基本制度、市场主体培育等方面，分别提出了促进农村资源资产市场化资本化的制度创新的建议。...
曾凡海，姜彩芬，徐科一副主编；秦陇一主编2017 年出版347 页ISBN：9787302464242
本书以顾客满意、顾客忠诚和企业创造竞争优势为主线，较为深入地阐述了什么是市场营销以及市场营销的核心概念等营销的基本问题。在分析营销环境和营销调研的基础上，制定了企业整体战略和营销战略。在细分市场...
张科军总主编2014 年出版246 页ISBN：7551601686
本书根据建筑工地常见的施工伤害、机电事故伤害、交通事故伤害及常见的自然灾害、人为事故等对人民群众造成的人身伤害和常见急病及疾病的急性发作的现场自救、急救的原则、顺序、防护、急救方法进行了详细...
程科军，李水福著2017 年出版445 页ISBN：9787030523723
畲族医药，是在畲民中广泛流传与应用的民族医药，为畲族人民的健康事业作出了巨大的贡献，是我国传统民族医药的重要组成部分之一。本书是第一本详尽深入介绍常用畲药研究与开发的学术性著作，重点详尽介绍了11种最...
程科军，吕群丹，黄刚主编2018 年出版434 页ISBN：9787030585806
本书是畲药物种DNA条形码分子鉴定研究与实践的学术专著。全书共分4章及附录：第1章主要介绍畲药概况、DNA条形码技术及应用概况、DNA条形码分子鉴定操作流程和畲药相关研究实例；第2~4章分别从常用畲药、次常用...
徐科著2019 年出版233 页ISBN：9787547613559
作者出身于贫苦家庭，在党的指引下投身革命，参加了东北地区的解放战争，赴前线救治伤员。中华人民共和国成立后，他被选派到苏联，专修基础生物学科中的神经生理学。为了能够承担起提高国家科学水平的重任，他自学了.....
