唐春红著2010 年出版308 页ISBN:9787501974641
本书综述了天然食品防腐剂和抗氧化剂产业的发展、现状和展望;详细列举了19种天然防腐剂和23种天然抗氧化剂的基本性质、抑菌(抗氧化)机理、制备方法、质量标准、鉴别方法、使用卫生标准、应用、发展趋势;天然防...
(美)卢因(Lewin,B.)著2007 年出版892 页ISBN:7030182987
从《基因I》到现在的《基因IXI》,该系列已成为20多年来经久不衰的经典名著,堪称分子生物学的国际第一书。每一版的更新都紧跟学科发展,更加适应当前的学习和研究。作为最新一版,本书继承了原有的核心内容,包括系...
徐时仪著2009 年出版739 页ISBN:9787208089143
本书探讨了玄应《一切经音义》碛砂藏本、丽藏本、敦煌残卷等各本及慧琳收录部分的源流,贯通玄应和慧琳所载汉唐语言现象,运用现代语言学的观点从文字学、音韵学、训诂学与古籍整理研究的联系着手进行佛经词语...
万晴川著2000 年出版246 页ISBN:7505932004
樊文礼先生的《唐末五代的代北集团》是一部针对唐末五代政治形势的专题性研究论著。作者借鉴陈寅恪先生以政治集团的变更为线索分析唐代历史的思路,引入“代北集团”的概念,从一个崭新的角度梳理了唐末五代的...
草原兴发菜谱编写组著2006 年出版45 页ISBN:7810369512
本书详细介绍了众神之敌、坑害人类的邪恶存在--恶魔。“主项目156名”、“恶魔绅士录890名以上”、“主要神话、宗教的恶魔观”、希伯来、基督宗教、《雷蒙盖顿》、《伪以诺书》、《神曲》、《失乐园》、《浮...
《宏观经济学》学生指导和练习册 与曼昆《宏观经济学》 第6版相配套
考夫曼著;马学亮等译2010 年出版461 页ISBN:9787300094977
本书是针对曼昆的《宏观经济学》(第六版)的一本习题集,并给出了部分问题的答案。
(美)迪米特里斯·肖拉法著;应惟伟,刘鹏,金华等译2010 年出版293 页ISBN:9787509518236
本书对信贷风险是如何逃脱以及为什么会逃脱风险管理控制和监管提供了一个全面而深刻的视角,对担保债务凭证、信用违约互换及其商业机会、风险均作出了全面的定义,并且对其清偿力和流动性的区别也给出了清晰的...
(美)戈德史密斯,(美)波斯纳著2010 年出版261 页ISBN:9787511809148
本书系美国知名国际法学者运用芝加哥学派的“经济分析法学”理论对国际法所作的另类解读,在方法论及学术观点上皆不乏突破。它不但对有关国际法的传统法律理解提出了有力的挑战,对“国家为何遵守国际法”这一...
方华清著2012 年出版266 页ISBN:9787121168819
她出生8个月大时,因小儿麻痹导致残疾,恶劣的病情使她生活都无法自理,只有两个食指可以活动。一本古典词集让她找到了心灵的方向,从此走上了诗词文学之路,并有所造诣,被誉为“词界升起的新星”。她勇敢地在网上......
(美)纳哈瑞,(美)克鲁兹著2012 年出版346 页ISBN:9787302293781
本书由知名的电子商务技术专家执笔,覆盖了传统电子商务及移动商务系统所涉及的安全技术,不仅包含了构建用户友好的、高可用的、能承受大交易量的、伸缩性强的Web站点的基础知识,而且探讨了付费系统、网站安全...