熊善柏主编2007 年出版282 页ISBN：7502594337
本书介绍了水产品原料特性、储运保鲜过程中的品质变化、方法、以及品质标准、检验方法和质量保证体系。
夏文水，罗永康，熊善柏，许艳顺主编2014 年出版337 页ISBN：9787109190269
本书是国家现代农业产业技术体系规划丛书，以国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室研发成果为依托，主要由国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位专家编写完成，本书稿共计约22-25万字（部分内容正在校审...
熊善新著2015 年出版173 页ISBN：9787030458247
电致变色材料在变化电场下具有可逆的颜色和光学特征变化，在智能窗，显示，汽车，节能建筑及军事和航天领域具有极其重要的应用价值。导电聚合物电致变色材料更具有丰富的色彩，快速的响应和低廉的成本而有望得到大规...
