(美)彼得·麦克劳林(Peter Mclaughlin),(美)小彼得·麦克劳林著;杨满,谢民译1999 年出版242 页ISBN:7201032763
谢民,何喜刚编著2006 年出版252 页ISBN:7810827448
本书在结构上分为十一章,内容涉及了餐厅服务与管理概述、餐厅服务人员素质、餐厅服务技能、中餐服务流程、西餐服务流程、菜点知识、酒水知识、餐厅常见问题处理、餐厅管理知识等餐厅服务与管理的各个方面。...
康玲主编;谢民,王婷,金东波副主编2013 年出版87 页ISBN:9787560987453
本书主要介绍中国传统音乐,通过大量实例的介绍,使学生在欣赏的同时也便于实践应用。全书分5个章节,分别介绍了民歌、少数民族、民族乐器、说唱音乐和戏曲音乐。在新课改理念下,课堂效率是每位教育工作者孜孜以...
马谢民著2016 年出版218 页ISBN:9787518913343
在中国政府领导下,中国式临床路径管理研究经历了15年的艰苦准备,大致可以划分为四个发展阶段:第一阶段,理念思路创新阶段,主要涉及到组织再造与作业流程重组新技术的学习、借鉴和应用。第二阶段,IT技术应用创新.....
谢民著2018 年出版226 页ISBN:9787513059503
经济学发展到今天已成为一门庞大的学科,但其根基却存在一定的缺陷,根源出自经济人的假设。《组织人的经济学》提出了一种全新的组织人理论作为经济学的根基,以区别于之前的“经济人的经济学”。组织人理论通过...