周字钦,吴佩谕,郑元魁等著2011 年出版111 页ISBN:9787506473774
简餐、轻食,都指简单快速的餐点,让生活匆忙、用餐时间不定的现代都市白领,能随时补充能量、注满活力。本书包含100种各国风味的简餐,有简单的披萨,面包,炒饭、三明治等等。...
郑元魁,郑知瑜,张松碧著2007 年出版47 页ISBN:9787538148763
本书由台湾资深美食家联手打造。除了叫您如何制作手工面条,还有如何运用酱汁类、肉燥类、肉类和海鲜等食材做出34道最简单、最流行、最美味的中式干拌面和23种独门酱料。本书的内容精彩绝伦,千变万化,主食口味...