徐文苑,贺湘辉主编;王珑副主编2007 年出版292 页ISBN:9787303081462
本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...
黄文杰,《天一文苑》编委会主编2015 年出版159 页ISBN:9787503461347
书是宁波的灵魂,一部藏书史,也就是宁波的城市心灵史。基于这一使命,《天一文苑》丛书主张读有深度、有内涵的书籍,主张带着思考与探究去阅读。面对全球化浪潮、知识经济和可持续发展,在这个时代,倡导读书更有特.....
郭晓晶,周文苑编著2012 年出版147 页ISBN:9787302292661
本书作为已经在清华大学出版社出版的由郭晓晶等人编著的《国际商务单证实务与操作》的配套补充训练用书。全书以当前国际商务业务中主要的单证为范例,安排了大量的训练内容,并根据教材的教学要求与特点对学生...
严金明,徐文苑编著2004 年出版228 页ISBN:7810823086
21世纪的中国旅游业蓬勃发展,旅游酒店市场竞争更趋激烈,各类专业人才成为企业急需,旅游酒店的基层管理者-主管、领班、部长、主管、导游等岗位(这正是高职学生的就业定位目标),对企业的可持续发展起着关键的作用....
徐文苑,贺湘辉编著2005 年出版314 页ISBN:7810825224
饭店人力资源管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本教材内容共分8章,全面系统阐述了饭店人力资源管理中的基本要点,包括人力资源管理概述、工作分析、员工的招聘与录用、员工培训、绩效考评、员工激励...
(清)袁枚著(南朝)钟嵘著(南朝梁)刘勰著(清)王国维著2222 年出版768 页ISBN:7805957150
本书主要介绍了杨家将精忠报国的故事。