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    魏益民编著2001 年出版231 页ISBN:9576385679

  • 荞麦品质与加工

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    魏益民著1995 年出版70 页ISBN:7506221721

  • 苜蓿的生产与加工利用

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    魏益民主编2003 年出版148 页ISBN:7806705090

    本书为苜蓿种植生产和加工利用的科普读物。供农业行政管理、农业技术推广、农业技术教育及广大农牧民阅读和参考。

  • 中国食品安全控制研究

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    魏益民,刘为军,潘家荣著(上海海洋大学管理学院)2008 年出版170 页ISBN:9787030219091

  • 21世纪中国食品与农业科学技术讨论会论文集

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    魏益民主编1999 年出版323 页ISBN:7224053163

  • 化工原理实验

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    张跃飞,黄灵芝,戴益民,魏超编2014 年出版120 页ISBN:9787122207234

    本教材从绪论、处理工程问题的实验研究方法论、实验规划和流程设计、实验误差分析和实验数据的处理、化工原理基础实验和化工原理演示实验六个方面的内容进行编写,以处理工程问题的实验研究方法为主线,着重于...

  • 旱地农业可持续发展的道路 英文版

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    王鹏新,魏益民主编1998 年出版273 页ISBN:7506226391

    本书以人教、新课标为蓝本,涵盖学科学习的全过程,注重知识的迁移、拓展及能力的培养,双色制作,学生做题,家长、教师真正互动,体现人文关怀,是一种全新的评测理念。...

  • 广义逆的符号模式

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    卜长江,魏益民著2014 年出版167 页ISBN:9787030411426

    本书主要介绍广义逆的符号模式。将系统介绍Moore-Penrose广义逆的符号模式及自己的最新研究成果:群逆和Drazin广义逆的符号模式及其在图论中的应用。该书既有广义逆的理论成果,又有在图论中的应用。...

  • 食品安全学导论

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    魏益民主编2009 年出版202 页ISBN:9787030245748

    本书参照国际食品法典委员会(CAC)的文件和指南,根据国内外食品安全领域最新研究成果,全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法,与其它相关学科的关系,以及支撑食品安全学发展的相关技术体....

  • 谷物品质与食品加工 小麦籽粒品质与食品加工

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    魏益民著2005 年出版243 页ISBN:7801677587

    本书主要研究小麦籽粒品质与小麦加工,面制品加工的关系。

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