位淑美编相关电子书下载

刘小汉，位梦华编著；位梦华等摄1995 年出版103 页ISBN：7535013058

李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454074

本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。

张同恂，方玉珍，马淑美编1985 年出版372 页ISBN：7107004301

李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454120

本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。

张同恂，方玉珍，马淑美编1983 年出版370 页ISBN：K7012·0536

李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454147

本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道，每一道菜配一全彩图片。

位中子编2222 年出版30 页ISBN：

李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454139

本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。

马淑美，邢蕙兰编1982 年出版198 页ISBN：7012·0324

王淑美主编；中华人民共和国海事局编2004 年出版250 页ISBN：7114050380

本书主要内容为溢油的基本知识，溢油围控，溢油回收，溢油化学处理及生物降解技术，海面溢油燃烧，溢油的监视与预测、监测技术等。