邵琪伟主编;中华人民共和国国家旅游局编2005 年出版89 页ISBN:7503227028
本书对中国旅游企业的财务效益状况、资产运营状况、偿债能力状况、发展能力状况和社会效益状况作了系统地介绍。
旅游行业培训教材研发中心组织编写2006 年出版183 页ISBN:7563712720
本书主要介绍了饭店服务人员的创新能力、观察能力、应变能力、情绪自控与调节能力、推销能力、人际交往能力、保持良好心态能力、使用信息能力、团队合作能力的知识模块和技能训练。它是适合饭店服务人员岗...
何光暐主编;中华人民共和国国家旅游局编著2004 年出版193 页ISBN:750322455X
本书反映了2003年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料,具有重要参考价值。
《中国旅游》编2013 年出版207 页ISBN:9787553500775
本书以地域为界,介绍有着相似风土人情的区域内的美食。一方水土养一方人,任何一个菜系的形成,都与其地理环境、气候物产、文化传统和民族习惯等因素密不可分。不仅向广大读者介绍中国的美食、美景,还向读者介绍...
联合国教科文组织世界遗产中心,国际古迹遗址理事会,国际文物保护与修复研究中心,中国国家文物局主编2007 年出版389 页ISBN:7501023204
本书主要内容为自20世纪30年代以来国际上有关组织颁布实施的关于文化遗产保护的法律法规的文件选编。
四川大学博物馆,四川大学考古学系,成都文物考古研究所编2014 年出版397 页ISBN:9787030426574
本辑收录研究性论文10篇,冶金考古6篇,及5篇发掘简报。展现了西南地区考古新进展。本书可供考古学、民族学、宗教学、艺术史等领域的研究者阅读参考。...
北京市文物研究所编著2008 年出版250 页ISBN:9787030218766
本书从北京毛家湾出土瓷器中选取了近三百件精品瓷器汇集成册,其中包括景德镇窑、磁州窑、龙泉窑等各个窑口的瓷器精品,跨越从唐至明的各个历史时期,对于瓷器的时代、窑口研究具有非常重要的参考意义。...