程若韦编著2008 年出版194 页ISBN:9787532392520
本书展示了英语论文写作的过程,详细诠释英语论文写作的基本组成要素,循循引导学生操练英语论文写作的技巧。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括:四十二种菜谱,鱼类烹调技巧和笔画索引。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
王红亚,吕明辉编著2007 年出版175 页ISBN:7301114591
本书在介绍了水文学的发展、分类以及研究方向的基础上,重点介绍了上的水循环和水量平衡,并分别对降水、蒸发、下渗、径流等主要水循环类型。而后对河流、湖泊、沼泽以及地下水等水体分别予以详细阐释。...
明辉编著2013 年出版121 页ISBN:9787536476653
烧烤是种简单又迅速的烹调方式,深受人们的喜爱,有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时,融入了烧烤的基本知识,包括原料、技法、调味、工...