李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
(法)西蒙著,宋旸,刘成富译2009 年出版186 页ISBN:9787208082991
本书记录了叔本华的人生经历(主要是他年轻时的游历、与父母和姐姐的关系、求学的经历及其与一些思想家的交流、对女性的态度等)和主要哲学观点(关于“苦闷”和“注视”的哲学观点)。...
阎守邕,刘亚岚,魏成阶等著2007 年出版284 页ISBN:7502767487
遥感影像群判读是在集遥感数据处理与影像目视判读、遥感与地理信息系统、先进信息技术与传统专业知识、人脑与电脑之间优势的基础上,使判读人员能够抽取和应用自己所需专题信息的认知和作业过程。...
(法)皮康(Picon,G.)著,刘成富译2009 年出版197 页ISBN:9787208081123
本书是法国作家马尔罗的人物传记,文字资料丰富,整体介绍与多人评价相互映照,并由马尔罗本人亲自为本传记加评点,此外还收录了马尔罗6篇作品的选段。...
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。