万建中主编2016 年出版312 页ISBN:9787518409501
本书是中国食文化研究会与北京师范大学联合举办的第一届中国食文化研讨会会议论文集,集中了我国诸多中国饮食文化研究的知名学者的最新研究成果,代表了当前我国饮食文化研究的前沿水平。论文集包括“地域食文...
万国营主编2012 年出版432 页ISBN:9787510904578
本书是珠海中院近两年理论研究成果的集中展示。珠海法院作为特区法院,地处改革开放前沿阵地,随着特区社会经济快速发展,审判任务日益繁重,各类新型、疑难、复杂案件层出不穷,许多前沿法律问题有待研究解决,纷繁.....
薛启文,万小平,林先桥等著2010 年出版474 页ISBN:9787502452957
本书共6章,分别叙述了高炉(前3章)、转炉(4、5章)和回转窑(6章)用耐火砖形状尺寸设计与其环形砌砖的简化计算。介绍了高炉、转炉和回转窑用耐火砖形状尺寸标准的修订过程,是贯彻实施这些标准的工具书(推导出等......
万高潮,王健康,魏明康编2005 年出版226 页ISBN:7503415908
本书是多位抗日战争的亲历者讲述抗日战争初期中国军队在山西忻口、娘子关及太原保卫战中奋勇杀敌抗击日军的战斗经过。
万志坚主编2009 年出版337 页ISBN:9787562449317
本课程系统阐述了市场营销的概念、内涵及其核心知识点,重点阐述了在完全竞争市场模式下的营销基础理论:顾客满意理论和市场竞争理论。本课程根据企业对营销人才行业背景的要求,详细地论述了作为一位营销职业人...
翟志勇主编2004 年出版373 页ISBN:7563349685
罗斯科.庞德(1870:1964年)是“社会学法理学(社会法理学)”派的创始人;他在1940年代曾受聘为中国(时为国民政府)的法律顾问,且为中国的法律建设提出过一些有益的建议。早在1926年其著作就被介绍到中国。本书集关于......
刘中勇,高东微主编;席静,廖冰君,刘津等副主编;蒲民,刘中勇,李志勇等编写2011 年出版230 页ISBN:9787506663205
本书是国内首部预包装食品致敏原标识管理和检验技术的专业书籍,深入浅出地介绍了食品致敏原与食物过敏、食品致敏原标识法规标准编译与分析、食品致敏原检测技术、食品生产中的致敏原控制等内容,并附有中外法...
万学海文考试研究中心编2013 年出版336 页ISBN:9787511914118
本书依据最新考研大纲要求组织编写,为考生提供了考研复习第一阶段巩固基础知识必做的客观题(选择题与填空题)880道,分别按考试大纲的要求三个科目编排,即高等数学、线性代数、概率论与数理统计。本书对所有题目...
(马来)苏丁·哈伦,万·阿兹米著2012 年出版296 页ISBN:9787300150826
本书首先对伊斯兰经济体系以及伊斯兰银行体系的历史和发展进行了分析,接着分析了伊斯兰银行的目标、价值观以及操作的一本原理,然后又对伊斯兰银行的利率、法律规范和规制以及操作实践等问题进行了分析。最后...
万新华著2017 年出版418 页ISBN:9787308163484
本书为中国美术史研究论文集,全文共分画家研究、画派研究、鉴藏研究等四部分,包括《吴门画派与明代中期山水画风的嬗变》、《舍形悦影——从沈周至石涛之写意花鸟画发展史略》、 《十七世纪金陵画家笔下的金...