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    丁薇,彭欣主编;覃学强副主编2005 年出版252 页ISBN:7115139466

    本书是一本同类书中实践性特强的教材。

  • 药用植物辞典

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    江纪武主编;靳朝东副主编2005 年出版1244 页ISBN:753083715X

    共收载国内外药用植物22450种,每个辞条依次为拉丁学名、中文名称、产地和功效。正文后有中文索引、科属表、参考文献。

  • 特色鱼肴

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    李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120

    本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。

  • 企业物流管理

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    杜学森主编;刘维娥,高和岩副主编2005 年出版250 页ISBN:7313040342

    本书为高等职业教育教材,阐述企业物流概念、系统、采购、销售等管理理论与方法。

  • 食品安全导论

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    金征宇主编;胥传来,谢正军副主编2005 年出版322 页ISBN:7502568999

    本书介绍了食源危害关键检验技术、疾病与危害的检测、食品安全控制技术等。

  • 萝卜优质高效四季栽培

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    汪隆植主编;柳李旺,龚义勤副主编;刘卫东,陈火英,郝康陕,崔群香编2001 年出版178 页ISBN:7502338217

  • 皂苷

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    庾石山主编;张东明,浮光苗副主编2005 年出版322 页ISBN:7502565167

    本书介绍了近十年来具有生物治性的皂苷,以及结构新颖的皂苷等。按照皂苷的结构类型进行编排,提供化合物的名称、化学名、分子式、结构式及理化常数、生物活性等。...

  • 实用商务公关英语 口语

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    廖瑛主编;孙媛媛,周燕副主编;庄宇梅,甘容辉编2005 年出版385 页ISBN:711116783X

    本书介绍了商务英语知识。

  • 仓储与配送管理

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    邬星根主编;李莅,林丰收丹,何庆斌副主编2005 年出版296 页ISBN:7309046471

    本书以国外仓储与配送管理理论为基础,阐述仓储与配送管理的理论。

  • 国际汇兑与结算

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    张宗英主编;冷静,王晓歌,张秀华副主编2011 年出版327 页ISBN:7811349696

    本书主要包括国际汇兑与结算概述、外汇与国际收支、结算票据、结算方式和结算单据等。

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