江纪武主编;靳朝东副主编2005 年出版1244 页ISBN:753083715X
共收载国内外药用植物22450种,每个辞条依次为拉丁学名、中文名称、产地和功效。正文后有中文索引、科属表、参考文献。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
杜学森主编;刘维娥,高和岩副主编2005 年出版250 页ISBN:7313040342
本书为高等职业教育教材,阐述企业物流概念、系统、采购、销售等管理理论与方法。
金征宇主编;胥传来,谢正军副主编2005 年出版322 页ISBN:7502568999
本书介绍了食源危害关键检验技术、疾病与危害的检测、食品安全控制技术等。
庾石山主编;张东明,浮光苗副主编2005 年出版322 页ISBN:7502565167
本书介绍了近十年来具有生物治性的皂苷,以及结构新颖的皂苷等。按照皂苷的结构类型进行编排,提供化合物的名称、化学名、分子式、结构式及理化常数、生物活性等。...
邬星根主编;李莅,林丰收丹,何庆斌副主编2005 年出版296 页ISBN:7309046471
本书以国外仓储与配送管理理论为基础,阐述仓储与配送管理的理论。
张宗英主编;冷静,王晓歌,张秀华副主编2011 年出版327 页ISBN:7811349696
本书主要包括国际汇兑与结算概述、外汇与国际收支、结算票据、结算方式和结算单据等。