HACCP经济学 基于食品加工企业和消费者的实证研究 an empirical study on food industry and consumer behavior
王志刚著2007 年出版271 页ISBN:7802332818
本书就食品加工企业有关食品加工过程中的危害分析与关键控制点各个环节做了全面充分的论述,并以实例进行了案例分析。
马莳,杨上善,张介宾注;王玉兴主编;于越,杨锦惠,阚湘苓副主编;于越,王玉兴,王志鹏等编2013 年出版385 页ISBN:9787513216036
本丛书包含《黄帝内经素问三家注·基础分册》《黄帝内经素问三家注·临床分册》《黄帝内经素问三家注·运气分册》《黄帝内经灵枢三家注·上编》《黄帝内经灵枢三家注·下编》《难经三家注》《伤寒论三家注...
云慧霞主编2003 年出版270 页ISBN:7500435797
本辑为北大知名教授学术访谈的精选集,既有深刻的学术思想,又有独特的学术体验。围绕当代中国知识分子的学术转型与学术创新这个主题,张扬“商略旧学、融会新知、兼容并包、思想自由”之理念。::::::::::......
王红主编;侯刚,杨德芳,张凤云,郑建军副主编2006 年出版302 页ISBN:7508438434
本书是以培养学生对操作系统课程的理解和应用能力为目标的教辅书。内容紧密联系教学理论,并注重对操作系统概念的理解及原理的应用。该书和已由中国水利水电出版社出版、王红等编著的《操作系统原理及应用(Li...
李海云主编;李长玲,付和平,时磊副主编;王绍卿,刘清神,江寰新等编2014 年出版350 页ISBN:9787040376067
本书共分23章,全面、系统、简练地介绍了包括无脊椎动物和脊椎动物在内的共36个动物门,涵盖了动物形态结构、分类和生命活动规律基础,着重反映动物学的最新研究成果。编者运用比较动物结构和功能的思想与方法,阐...
倪志云编著2013 年出版167 页ISBN:9787532283422
本书共选六朝至明代12位画论家的论画诗文27篇,选篇长短不一。选择的标准是它们都足以称为中国古代画论的“名篇”,是讲谈古代画论所常涉及的篇章。所有选文都录自所能找到的比较好的古籍版本,多数并以他本校勘...
张雪梅,卢晓云主编;北京市“三老”教育思想研究课题组编写1997 年出版238 页ISBN:7801262417
内容简介《高中作文指导与训练》是北京市“叶圣陶、吕叔湘、张志公语文教育思想研究课题组”的一项研究成果,现在正式出版。本书试图在三个方面体现“三老”的教育思想。一、以大作文教育观念为指导;二、以思...
(美)霍华德·G·罗森塔尔主编;陈曦,田彬,李川云等译2014 年出版257 页ISBN:9787552005950
这是一个由一群心理咨询师共同编写的关于心理咨询技巧的书。在书中,他们为读者分享了他们各自认为最好的、最实用的心理咨询技术,这些都来自与他们每天的咨询与治疗实践。65个咨询技术包罗万象。有的讨论的问...
慈善基金会在美国高等教育发展中的作用 卡内基教学促进基金会案例研究
李政云著2011 年出版273 页ISBN:9787564804831
卡内基教学促进基金会由美国钢铁大王安德鲁·卡内基于1905年斥资1,000万美元创建,其创建的初衷是为大学教师提供免费养老金,逐渐发展为如今在全美乃至全世界都知名的非营利教育研究与政策中心。本书对卡内基教...