HACCP经济学 基于食品加工企业和消费者的实证研究 an empirical study on food industry and consumer behavior
出版社
中国农业科学技术出版社
出版时间
2007
ISBN
7802332818
标注页数
271 页
PDF页数
289 页
书籍介绍
本书就食品加工企业有关食品加工过程中的危害分析与关键控制点各个环节做了全面充分的论述，并以实例进行了案例分析。
出版社
中国农业科学技术出版社
出版时间
2007
ISBN
7802332818
标注页数
271 页
PDF页数
289 页