陈洪兴编著;程炳新摄影2004 年出版83 页ISBN:7508229762
本书是金盾版“图说精品名菜系列丛书”之一的川菜分辑。本书精选了32种传统川菜和8种创新川菜,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片...
(英)西奥多勒(Theodorou.R.)著;杨英新译2006 年出版34 页ISBN:7100048117
本书介绍了山地大猩猩的模样、居住环境、食物和生活习惯性等,还介绍了为什么大猩猩会濒临灭绝,呼吁小学生保护珍惜动物。
周佳新,孙军主编;王铮铮,姜英硕,王娜副主编;邓学雄主审2015 年出版216 页ISBN:9787122220677
本教材内容包括:正投影图、轴测投影、投影图中阴影、透视投影和标高投影。本书可作为高等理工科各专业的“画法几何及工程制图”“画法几何及阴影”“透视”课程中画法几何部分的教科书,也可作为函授大学、网...
许涤新编著1988 年出版443 页ISBN:7010001847
本书内容包括生产资料公有制与社会主义生产过程,社会主义的流通过程,社会主义再生产与积累,物质生产部门与第三产业,社会主义国民收入与国家财政,社会主义的发展及其历史趋势。...
鲍秀文,王卫新主编2008 年出版448 页ISBN:9787201058337
本书依据《高等学校英语专业英语教学大纲》选取美国文学史上著名作家的作品若干。每一篇作品分为英文梗概、汉语译文、作品导读三部分。
马荣山,张广新编著2005 年出版326 页ISBN:7544127699
本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术,讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺,在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...
(日)鹫田清一,新经典出品2018 年出版249 页ISBN:9787513331166
这是一本讲述衣服与时尚流行的随笔。人离开衣服就活不下去。只要人还活着,就不可能完全置身于流行之外。本书中,作者向读者解释一个由来已久却鲜有人讨论的问题:人为什么要穿衣服。从时尚流行史、服装设计角度...
新中华杂志社编1948 年出版190 页ISBN:7805695326
收文章14篇:《论中国传统思想之取得存在与丧失存在的问题》(王亚南),《对于传统思想的几种态度》(林砺儒),《中国哲学的主流与逆转》(纪玄冰),《先王崇拜与道统观念的内部联系》(纪玄冰),《儒家学说的贵......
李辉,许新主编2002 年出版367 页ISBN:7206040020
本书根据最新教材编写,在编写过程中充分落实知识点连成知识线,结成知识网,构成知识面,详尽解读重点、难点,是学生自主学习的好帮手。...
《新英汉机械工程词汇》编订组编2002 年出版2307 页ISBN:7030007468
本书收集了机械学、图学、制造工艺、动力工程、机床、仪表、拖拉机、汽车、各种发动机词汇,化工、船舶、航空、建工、轻工、纺织、农业、矿山、军工等机械词汇,自动化、计算机技术、计算机集成制造系统词汇,以...