孟兆庆著2007 年出版95 页ISBN:7506446502
本书从基本工具、霜饰调配、操作手法讲起,并配有详细的文字和图片解说,由浅及深,是集蛋糕烘焙与装饰为一体的入门书。此外,还有祝贺蛋糕、节日蛋糕、特殊蛋糕等36种经典蛋糕的制作和装饰方法,图解详尽,彩印精美.....
齐兆庆主编2003 年出版227 页ISBN:7806216758
本画册收录了山东黄河系统自人民治黄以来,曾获国家级、省级和黄委级劳动模范、先进工作者称号的人物的事迹以及照片。本书可供广大水利工作者及治黄人士学习参考。...
(美)Randy Allen,(美)Ken Kennedy著;张兆庆等译2004 年出版573 页ISBN:7111141229
本书介绍了编译器优化方法。
孟兆庆著2005 年出版109 页ISBN:7506276011
本书介绍了全世界最受欢迎的52道美味冰品、果冻、冰沙、冰激凌、布丁、奶昔、刨冰、慕斯、巴巴露等等,不仅做法简单,用料健康,口味更是超强!本书从基本的工序和用料入手,介绍每一道冰品的营养和巧做的诀窍,关键.....
孟兆庆著2009 年出版158 页ISBN:9787538157055
《孟老师的100道面包》共制作100种涵盖各式风味与口感的面包,分别有:浓郁软绵甜味面包、调理咸香开胃面包、百变细柔风味土司、欧风田园主食面包、五谷高纤养生面包、节庆趣味特殊面包六大主题。...
宁夏法学会编;魏兆庆主编;万楚副主编2006 年出版334 页ISBN:7227030970
本书是一本法律和法制建设的一本论文集,全书从构建和谐社会,建设平安宁夏出发,从各个角度的理论方面或法制方面均涉及。
朱子扬,龚兆庆,汪国良主编2007 年出版1339 页ISBN:9787532386758
本书总论部分介绍了中毒发生的规律和一般常规诊治原则;各论部分叙述了食物、药物、强酸、强碱、农药、化学毒剂、常见动物咬刺等的毒理、临床表现、急救处理和预防。...
丁兆庆绘;张立中主编2000 年出版153 页ISBN:7505406981
本书收入丁兆庆先生1962年至1999年的漫画作品“唉,怎么刮不下?”、“无声手枪”、“小小举重运动员”、“十分的用功,百分的成绩,万分的遗憾”、“差一点”等160多幅。...