孟兆庆著2015 年出版184 页ISBN：9787538189773
书中有主食、有点心、有粗狂的大饼，也有细致的软饼，甜咸兼具，美味再次升级！面食制作步骤不藏私大公开，延伸《孟老师的中式面食》，一种面团，千种变化，集合了最受欢迎的家常口味，变化最有趣的制作方式，适合家......
孟兆庆著2009 年出版167 页ISBN：9787538157048
《孟老师的100道小蛋糕》共制作100种不同口味的小蛋糕，分别有：甜蜜鲜果口味、百变奶酪口味、低卡清爽口味、开胃咸口味、奶香坚果口味、滋养高纤口味、浓郁香料口味、香醇巧克力咖啡口味八大主题。...
孟兆庆著2013 年出版215 页ISBN：9787538178753
本书介绍了几十款经典甜点杯的制作过程，并配有步骤图片，通俗易懂。此外，还针对制作过程中容易出现的问题，配有贴心的小贴士，用于指导读者如何制作，需要注意哪些问题等。90道成品食谱+26中配料食谱，简单、混搭、......
黄均宁，黄维元，陆兆庆等编著2008 年出版96 页ISBN：9787806199510
本书主要抓住南方生产特点，从大棚的建造、蔬菜品种的选择，到与之相应的土肥管理、病虫害防治等方面都作了具体的介绍。
胡学增丛书主编；杨兆庆本书主编；叶文博，张晓芸等本书编写2004 年出版142 页ISBN：7506252929
“上海科技馆探秘丛书”第一辑包括《生物万象》《智慧之光》《地壳探秘》《儿童科技园》《视听花园》《设计师摇篮》《中国古代科技探秘》七本。第二辑包括《宇航天地》《地球家园》《人与健康》《机器人世...
张海君，李兆庆主编；张亚清著2012 年出版295 页ISBN：7505974122
本书收录了作者潜心创造的小说、散文、诗歌共计107篇。他的取材于养育他成长的九龙江岸畔，向读者展示了一副渔歌互答相映成趣的画卷；诗歌多数为古体诗，工整对仗；杂文针砭时弊，指针见血，有鲁迅先生的风格；评论是......
