王玉洪,王德旭,纪志尚主编2004 年出版254 页ISBN:7543630311
本书属保健科普知识书,向读者提供多种多样的小验方在防治疾病中的配制、用法及作用。
吴传俭,王玉芳著2014 年出版246 页ISBN:9787514152050
本书从四个方面系统研究了我国社会医疗保险的可持续发展机制问题。从医疗保险套利的视角,分析了医疗保险中广泛存在的逆向选择、道德风险、保险套利和中断保险等行为的形成机制。重点分析了保险套利的形成机...
王玉芬主编2006 年出版256 页ISBN:7807391154
本书作者综合国内外情况,从食品化学及营养学角度阐述水、矿物质、糖、脂、蛋白质、维生素、酶、风味物质、食品溶加剂与食品加工的关系和在人体中新陈代谢的过程。...
王玉炯等主编2007 年出版419 页ISBN:7227034372
本书是有关发酵工程研究的论文集。内容涉及微生物菌种选育、发酵工艺与发酵产品、发酵产物分析与提取、生产工艺等。