王其胜主编;杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN:7506436256
本书介绍了99道用蛋类做出的养生菜,所用材料包括鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,菜式有炒、煎、炸、蒸等。24开全彩印刷,图片精美,内容详实,可操作性强。...
邓开荣主编;李祖德摄影2000 年出版62 页ISBN:7501928770
原书名:简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
罗光主编;朱乔斯等摄影2003 年出版227 页ISBN:7536452403
本书介绍家庭条件下,家宴制作的菜式共200余例,每个菜式按原料、制作、特色进行叙述。文字简练,方法具体,易于操作。
建造师执业这个开始命题研究分析中信编;宁平,李娜主编;王勇,陈桂香副主编2015 年出版145 页ISBN:9787302388289
本书共分为四个部分,即第一部分,全国二级建造师职业资格考试指南;第二部分,全国二级建造师职业资格考试备考策略;第三部分,临考冲刺实战预测试卷与参考答案解析;第四部分,全国二级建造师职业资格考试2011~2014......
王勇主编2013 年出版346 页ISBN:9787506830614
本书就东亚的共时性、东亚海上的“丝路”与“书路”、东亚“书籍之路”上的《论语》、“书籍之路”概念再考、六朝文化东渐与书籍之路开启、《兔园策府》的成书及东传日本、奈良寺院摄取汉文典籍小考、唐历...
王勇主编;谢咏副主编2015 年出版248 页ISBN:9787517810667
本论文集是“东亚笔谈研究”国际研讨会上众多学者发表的有关笔谈的研究成果。从遣隋使时代到清末,笔谈一直作为“汉字交流圈”中独特的存在被人们所使用,但至今鲜有人深入研究。本论文集的出版,在一定层面上扩...
才家刚,李兴林,王勇等编著2015 年出版195 页ISBN:9787111491101
本书以图文并茂的形式,向广大读者介绍常用滚动轴承的类型、代号表示方法、装配和拆卸技术、外形尺寸和游隙的建议测量、日常维护保养和运行监测、常见故障判断、润滑油脂的选用等方面的知识。短小精悍,以实例...
(美)(K.沃尔)K.Wall等著;王勇等译2000 年出版568 页ISBN:7302039135
美国培生教育出版集团SAMS公司授权北京科海培训中心和清华大学出版社出版:本书介绍如何在Linux的内核、系统调用及应用程序层次上编写应用程序。主要内容包括:建立和定制用于Linux应用程序的GUI环境,探索X-Wi...
王勇主编2012 年出版164 页ISBN:9787111392651
本书在第1版的基础上,删除了一些老旧预算项目,增加了新的预算项目及新的自测表格。更新后的预算单,更加适合家庭装修作参考,书中分别提供了一居室、两居室、三居室、四居室及五居室的实际案例装修报价单,可使读....