王勇,吕懋国主编2009 年出版189 页ISBN:9787811224603
本书作为中等职业教育国家规划教材,介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。
李前兵,周昌伟主编;邓子鹃,王勇副主编2013 年出版230 页ISBN:9787564146672
本书主要针对地方应用型本科院校的人力资源管理、工商管理等专业特点,详细阐述了人力资源培训与开发的基本概念、基本原理、工具方法和实际应用。主要的内容有:人力资源培训与开发概念、培训需求分析、培训项...
王勇编著2016 年出版324 页ISBN:9787121280597
本书是《期权交易——核心策略与技巧解析》的修订版。本书是一本深入浅出地介绍期权策略的参考书,作者力求把概念讲清楚,把策略说透彻,不罗列模型,不堆砌公式,以指导实战为最终目的,技巧解读入木三分。全书内容.....
陈启浩主编;寿宇,李茂生,陈文超编2006 年出版356 页ISBN:730308035X
本书是按同济大学编的《高等数学》各章内容编写的配合辅导资料。
何幼鸾,汤文浩主编2006 年出版170 页ISBN:7562234272
本书为生物化学实验教材,全书分两部分,第一部分介绍了生物化学实验原理,第二部分介绍了生物化学基本实验。
吕文浩著2006 年出版228 页ISBN:7216046218
本书分为24节,以时间顺序为线索叙述了潘光旦,这位我国著名的现代社会学家,优生学家,民族学家和教育家平凡而真实的一生。
吴泽浩绘2006 年出版51 页ISBN:7807101881
本书收录了吴泽浩最新创作的小品画(中国画)80余幅,集中反映了吴泽浩小品画创作的最高成就。