于康主编2003 年出版179 页ISBN：7502344284
本书介绍了中老年营养基础，食物的妙用与慎用，食补的原则，饮食与运动，中老年疾病与营养等知识，并附有食物营养成分含量表。
于康主编；《快乐生活1001》编委会编2007 年出版255 页ISBN：7542736515
本书主要介绍了营养保健食谱，包括营养食补篇、日常保健篇等内容。
于康主编2003 年出版204 页ISBN：7502344276
本书介绍了有关肥胖的知识，肥胖的危害，肥胖的原因，肥胖的临床表现与诊断，肥胖的预防，肥胖的营养治疗等，并附有食物营养成分含量表。...
于康主编2001 年出版407 页ISBN：7502338225
本书以北京协和医院营养医师为主撰写，系统阐述了各类疾病的营养治疗要点及肠内营养支持方法。
朱自励主编；黄淦湖，王奕芬副主编2014 年出版172 页ISBN：9787300186337
本书主要包括：中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计五部分内容。主要编写特色：国学、国粹相结合；沿革、析今相结合；习茶、修性相结合；健康、健心相结合。教材编写历史性，.....
