吉林大学汽车工程系,(原吉林工业大学汽车工程系)编著;陈家瑞主编;马天飞副主编2005 年出版348 页ISBN:711405680X
本书通过对典型实例的分析,系统阐述了现代汽车的构造和工作原理。全书的主要内容共有总论和五篇(共26章),分上下两册。上册为总论和汽车发动机。本书可供汽车工业部门和汽车运输部门的工人和技术人员阅读参考,也...
彭增起编著(南京农业大学食品科技学院)2007 年出版237 页ISBN:9787122010704
本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
刘爱华,满宝元编著(山东师范大学物理与电子科学学院)2006 年出版195 页ISBN:7115149593
本书介绍了传感器的基本结构,工作原理,特性及相应的测量电路。
张志,萧秋水,宋利编著(武汉工程大学机电工程学院)2009 年出版278 页ISBN:9787111286264
本书系统总结了管理软件项目运作从销售到实施阶段需要的30种技能,基本上按照项目发展时间进程,逐步介绍每种技能的运作技巧,涵盖了项目工作从售前到售后的方方面面。...