王新根，夏强辉等编2001 年出版218 页ISBN：7542718479
全书介绍了最常见的49种海鲜、河鲜的营养成分、菜肴制作、保健功能和食疗应用四大部分。
王新根，关承侃等编2002 年出版207 页ISBN：754272150X
本书介绍了韭菜、芹菜、胡萝卜、茭白、辣椒、苦菜、香椿、山药、百合等数十种家菜和野菜的营养成分、养生食谱、保健功效和食疗方剂等，以供家庭养生保健之用。...
王新根，关承侃等编2002 年出版248 页ISBN：7542719475
本书对常食的鲜果和瓜类的营养成分和保健功效作了简要介绍，对列举的莫须有谱和食疗方法的原料选配、加工制作过程作了详细介绍，很有实用价值本书可供家庭养生保健之用，也可供餐饮从业人员、医务工作者、有关营...
王新红主编；王新红，漆丹，蓝澜，李勇，钟志勇，黄云，伍云，谭泽林，丁国民撰2003 年出版594 页ISBN：754383426X
本书对公司法、破产法、证券法、保险、票据等商法学的主要内容进行阐述。
