书籍 海鲜河鲜养生食谱的封面

海鲜河鲜养生食谱

王新根 夏强辉等编

出版社

上海:上海科学普及出版社

出版时间

2001

ISBN

7542718479

标注页数

218 页

PDF页数

234 页

书籍介绍
全书介绍了最常见的49种海鲜、河鲜的营养成分、菜肴制作、保健功能和食疗应用四大部分。
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