王寿荣编著（东南大学仪器科学与工程学院）相关电子书下载

陈国强编著（贵州师范大学化学与材料科学学院）1987 年出版241 页ISBN：7115·938

丁国华，池春玉编著（哈尔滨师范大学生命科学与技术学院）2006 年出版345 页ISBN：7531646242

本书是高等师范院校生物类专业用书。

丁国华，池春玉编著（哈尔滨师范大学生命科学与技术学院）2006 年出版300 页ISBN：7531646242

本书是高等师范院校生物类专业用书。

西南科技大学制造科学与工程学院编2007 年出版242 页ISBN：7811146649

本书为西南科技大学教师教学研究的探索性思考，全书分为两篇：第一篇为教师教学研究论文；第二篇为学生优秀毕业设计论文。涉及面广，为教改的实施提供了好的思路及方案。...

宋士昌，王寿荣主编1989 年出版913 页ISBN：7805580375

肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173

国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

陈景（云南大学化学科学与工程学院）1995 年出版304 页ISBN：754160531X

王军，宋润刚主编（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2001 年出版160 页ISBN：7801671244

于瑞侠等合编（哈尔滨工程大学核科学与技术学院）2000 年出版326 页ISBN：7810079905

Julian Eastoe著；武汉大学化学与分子科学学院胶体与界面科学实验室译2005 年出版183 页ISBN：7307045524

本书是大学英汉双语教学教材，包括：表面活性剂化学及其一般性行为、界面的聚集与吸附、微乳液和散射技术四部分。