王胜武主编；邓开荣编著2001 年出版232 页ISBN：7536447809
本书共分三个部分，内容包括：原料加工拾零、临灶掌勺诀窍、烹饪科学探秘。
杨胜明著2007 年出版497 页ISBN：9787221076540
本书汇集了作者二十七年从事旅游工作的学习心得和工作体会，记录了贵州旅游的发展历程和思路，凝聚了作者长期在贵州旅游工作中的艰苦历程。内容涉及贵州旅游发展围绕“发展旅游业生产力这条主线”的方方面面。...
余俊雄分册主编；吴胜明，钟绍，桑榆编著2015 年出版120 页ISBN：7514821015
本书是北京科普创作出版专项资金资助出版项目。书稿中所选的提问都来自孩子。《询天问地》汇集了孩子们感兴趣的天文地理方面的一百多个问题，由相关的科学家、科普作家作答，既有针对性，又有权威性。全文配以漫...
卜宪群总撰稿；中国社会科学院历史研究所撰稿2016 年出版484 页ISBN：9787508086644;9787508086675
王胜武主编2003 年出版379 页ISBN：7805488487
本书收集、整理、精选了川内各酒楼创制的菜肴400余款，内容丰富，具有很强的实用性。
王胜，王萍主编2008 年出版204 页ISBN：9787122021267
本书包括电工基础知识、电工操作基础、照明、电动机、低压电器、机床电气控制电路、可编程序控制器的应用和数控设备的维护与保养等内容。...
