书籍 巴国布衣江湖菜精选的封面

巴国布衣江湖菜精选

王胜武主编

出版社

成都:成都时代出版社

出版时间

2003

ISBN

7805488487

标注页数

379 页

PDF页数

406 页

书籍介绍
本书收集、整理、精选了川内各酒楼创制的菜肴400余款,内容丰富,具有很强的实用性。
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