王森主编2008 年出版845 页ISBN：9787122024398
本书主要介绍了各种在线分析仪器仪表的原理、构成、选型、安装、使用、维护和校准、取样和样品处理技术、样品系统的设计和计算，在线分析仪系统的安装施工、工程文件和图纸的编制。...
李大友主编；葛本修，王森编著；全国高等学校计算机教育研究会教材与课程建设委员会组编2001 年出版246 页ISBN：711104990X
王森主编2009 年出版89 页ISBN：9787538161182
本书主要介绍花卉整体蛋糕的制作。在书中您会看到花卉的点、线、面、体的构图方法，书中从人们喜爱的花卉玫瑰、百合、大丽、牡丹、蝴蝶兰、五瓣花开始，由浅入深地排列。...
王森主编2017 年出版107 页ISBN：9787555257813
人类的花食文化由来已久，从古至今，爱美之心未曾改变。本书以花为对象，将花入糕、入蜜、入茶、入酒，当鲜花与美食发生的盛宴，春夏秋冬，一如既往地为大家呈现。...
王森主编2015 年出版318 页ISBN：9787555218579
自制翻糖装饰，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款翻糖装饰尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。...
王森著2017 年出版148 页ISBN：9787518407736
本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书，邀请法国2位大师到中国取材拍摄，将国际化的甜点引入中国，让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门，便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括：工具材料....
王森著2006 年出版281 页ISBN：7500930119
本书通过对武术套路中13个基本动作、散打中30项基本技术的过程进行系统描述、分析与论证，旨在提高动作质量，增强攻击力。
范伟，杨宏雨，张栋，王森主编2011 年出版241 页ISBN：9787302255468
本书系统地介绍了UNIX/Linux系统操作的基本概念和操作，并结合UNIX/Linux操作系统的应用实例。
