王森蛋糕学校编著；王森主编2012 年出版159 页ISBN：9787543682641
生日蛋糕是目前蛋糕店的主要经营范围，生日蛋糕造型多与个人属相相关，因此出版专业的十二生肖裱花蛋糕。
汪立夏，王森，刘修财编著；汪立夏，王森，刘修财等编写人员2015 年出版299 页ISBN：9787300216003
本书是一部疏导大学生就业心理的辅导读物，全书摒弃理论的说教，而是以案例的形式，以生动活泼的语言，对大学生进行心理辅导，帮助大学生建立科学的就业观、做好求职的相关心理准备，并介绍了求职过程中的一些技巧。...
王森编著2015 年出版318 页ISBN：9787555218517
本书是由王森西点学校独家提供。书中介绍了多款饼干、蛋糕等西点的烘焙方法。全书步骤翔实，内容讲解齐全，不但是初级新手的好帮手，也是高手进阶的必备书。...
王森编著2009 年出版96 页ISBN：9787501970834
本书介绍了蛋糕的制作方法，包括基础蛋糕面糊的制作、卷式蛋糕的制作、蛋糕装饰、模具蛋糕的制作方法等。既可作为培训教材，也可用于从业人员个人操作能力的提升。...
王森蛋糕学校编著2012 年出版190 页ISBN：9787543682658
生日蛋糕是目前蛋糕店的主要经营范围，生日蛋糕造型多与个人属相相关，因此出版专业的十二生肖裱花蛋糕。
