曾美英，侯伯明主编2008 年出版361 页ISBN：9787221081476
本书研究教与学的基本心理规律，即学习心理、教学心理、学生心理、教师心理。
王默之主编；张美英等编2006 年出版60 页ISBN：7537629854
本书针对中考前学生的一、二轮总复习而编写，内容共分两大部分：单元复习为夯实基础；专题复习重点突出。
于绍夫，宫美英主编2010 年出版97 页ISBN：9787533154943
本书主要介绍了果品常用贮藏方法，苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、栗、核桃、银杏的贮藏方法。
