（美）爱伦坡著；王美凝译2005 年出版102 页ISBN：7538272925
爱伦坡，侦探推理小说之父。本书精选爱伦坡最优秀的短篇小说成集，本书为爱伦坡恐怖小说最佳选集，更注重心理、惊悚。
阿庆，绪子，王美舟等编著2002 年出版263 页ISBN：7806771255
本书分二篇：上篇为“逃债诡计及其防范对策”、下篇为“讨债绝招”，附录有“九种常用的讨债方法简介”等。
王美主编2005 年出版268 页ISBN：750194668X
本书分为概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰工艺、中式面点的组合与搭配。
