苏东海,苏东民主编;许文涛,王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN:7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜,以及各式的面包生产。
孙启耀总主编;王丽皓,张慧主编;仲晓娟,卢琼副主编2006 年出版322 页ISBN:7810735659
《新编英语知识运用》依据《硕士研究生入学统一考试英语考试大纲》中对英语知识运用的要求,编写了各种考生必备、实用、有效的复习内容。其中包括考古英语知识运用的简介;考研必备语法12项;考研英语重点词汇比...
解宇,张竣,高丽清主审;陈晋主编;蔡德芳,李长琼副主编;丁宗品,王春燕,王继华,王瑞丽,王丽英,王劲松,马丽萍,邓惠琼,可秦,叶丽,石红,刘赵仙,曲菲,朱红媛,米跃生,江莎,许丽芬,张有琼,张树萍,张锡光,李礼,李含芬,李海燕,李润萍等编委;高巍主笔2014 年出版215 页ISBN:9787511264626
本书主要呈现的是玉溪市人民医院以提升其护理服务质量为核心而进行的一系列“优质护理”改革的动机、内容和效果。具体而言,责任制整体护理,这种全新的护理理念和护理模式是如何在并不具备多少改革资源优势的...
朱传枝,葛玲芬主编;杨芳,傅琼副主编2005 年出版208 页ISBN:7806842969
本书是关于大连市涉外窗口行业,民航服务英语普及教材。
李伟波,刘永祥,王庆春主编;蒋华,魏文才,陈伟亚,包琼副主编2006 年出版446 页ISBN:7307048329
本书系统介绍了软件工程的概念、原理、方法和技术。