陶瑞霄主编；邓林副主编2018 年出版117 页ISBN：9787536490307
《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等，同时对主食制品的质量安全与分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...
陈庚生，龙绍华主编；陈宇，周冬林副主编2011 年出版248 页ISBN：9787548701125
本书简介毒蛇的分类、分布、生态习性与蛇毒的成分、毒性作用及其体内过程和蛇伤致死的原因；较系统地详介蛇伤的病机分型、基础方与蛇伤中西医诊治的新方法、新技术；重点突出危重症的中西医抢救和取材方便、行...
凌双英，王俊主编2006 年出版194 页ISBN：7040205173
本教程内容涉及经贸活动中的各个领域，如：咨信调查、商品交易会、询盘报盘、接受订单等等，使大学生在以后的经贸活动中使用英语与客户交谈更加方便，为经贸英语口语的训练提供了一个很好的范本。...
张湖德，马烈光主编；杨风玲，任恩发，李淑瑛，王俊，高延培，赵俐婷编2004 年出版279 页ISBN：7801942884
本书系统阐述了减肥瘦身的基本知识和适于普通家庭采用的减肥瘦身方法，包括饮食、运动、中药、按摩、沐浴减肥和一些名人的瘦身方法，并精选了200余种减肥饮食和药膳配方。...
姚尚龙，王俊科主编2004 年出版618 页ISBN：7117062509
本书总论主要包括各种麻醉方法和技术；各论部分主要包括各科病人及特殊人群手术的麻醉。从训练合格的麻醉医师实际要求出发，阐述了临床麻醉学的基本理论、基本知识和基本技能。内容上着重于阐述经过临床实践检...
连丽，王俊辉主编2012 年出版240 页ISBN：9787561842546
本书安排了建筑材料认知、钢筋及混凝土性能与检测、墙体材料性能与检测、建筑功能材料性能与检测4个情境的内容，主要适用于高职高专建筑工程技术等专业学生学习，还可作为建筑工程材料检测人员工具书。...
