夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459104
本书按照按照家庭宴客菜的形式编写，分为6个篇章，包括冷菜、大菜、小炒、汤羹炖品、主食、餐后甜点，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。...
夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN：9787538455717
本书是以中国八大菜系为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解，简单易学，让您更直观地理解掌握，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
李铁钢，夏金龙主编2008 年出版240 页ISBN：7538436693
本书是本系列的后续产品。精选《天天饮食》历年菜例，从健康的理念菜谱中，来满足不同人的营养需要。最大特点就是把传统的内容形式多元化，多功能，以方便读者使用。...
夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN：9787538457001
本书内容：第一天：汤羹入门篇。第二天：汤羹晋级篇。第三天：煮。第四天：汆。第五天：汤爆、汤煨。第六天：清炖、汤烩。第七天：熬、汤蒸。...
李金龙等主编2010 年出版379 页ISBN：9787302226147
本书作为一本实务类教材，本书旨在介绍集装箱物流的基本理论和实务知识，并穿插大量案例、阅读材料，增强了本书的实用性、可读性和趣味性。...
