书籍 典藏家常菜的封面

典藏家常菜

夏金龙主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2012

ISBN

9787538455717

标注页数

479 页

PDF页数

482 页

书籍介绍
本书是以中国八大菜系为分类基础,着重为读者推荐900余款家常菜例,同时讲解每种分类的详细内容,菜品分步详解,简单易学,让您更直观地理解掌握,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。
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