夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455748
本书是以宴客套餐为分类基础,着重为读者推荐900余款家常菜例,同时讲解每种分类的详细内容,菜品分步详解,简单易学,让您更直观地理解掌握,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
夏金龙主编2009 年出版447 页ISBN:9787538444582
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。...
陈金龙主编2003 年出版153 页ISBN:7030121317
本书介绍中国现代远程教育的基本状况,教育模式和运作机制,使人们了解网络高等教育,使网络高等教育学生转变学习观念,适应信息时代知识更新。...
吴翰青,胡苟生,吴金龙主编;应六英,李彪,方庆等副主编;徐洁,吕军成,康光青等参编2011 年出版312 页ISBN:9787305087943
本书是根据编者多年的教学实践,按照教材改革的精神,并结合《高职高专教育高等数学课程教学基本要求》进行编写的。本书主要内容为函数、极限、连续(第一章)、一元函数的微分学(第二章)、一元函数的积分学(第三......
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459043
本书按照食材加以分类编写,分为4个篇章,蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459067
本书按照时间分类,分为4个篇章,畜肉、蔬菜、水产品、禽蛋豆制品,图文并茂,简单易懂。适合广大家庭参考使用。
万剑敏主编;雄模辉,纪文静,陈金龙副主编2012 年出版248 页ISBN:9787563717927
本书从旅游景区的物质构成和实际功能出发,将景区规划设计分解为若干项目,让学生全面理解景区的性质,掌握必要的景区规划设计的工作技能。...
冯华亚主编;张锡东主审;潘金龙,尹飞,黄丽副主编2008 年出版265 页ISBN:9787302180821
本书是市场营销类教材。全书从实践出发,以必要的推销理论和技巧为依据,以培养实际的推销技能为重点,对推销活动的基本过程和实际中的具体运用做了全面的阐述,使理论与实践紧密地结合在一起。...