盖艳秋，王金茹主编2012 年出版274 页ISBN：9787113146344
本书以工作过程为导向，以“酒吧认知→调酒基础训练→调酒综合训练→调酒自主创新→酒水综合服务技术训练→酒吧经营管理”为主线，通过实践带动酒水知识、调酒技能、酒水服务技能的学习与职业素养的养成。全书...
王金贵主编2009 年出版334 页ISBN：9787509127179
本书在第一版的基础上，精选推拿治疗疗效确切的临床常见优势病种104个，范围涉及软组织损伤及骨关节疾患、内、妇、儿科疾患、神经损伤及感染性疾患以及老年病。在简要介绍每种疾病的基础上，着重从推拿治疗技巧...
姚应水主编；江城梅，胡传来副主编；王金全，文育锋，艾东，江城梅等编者2011 年出版317 页ISBN：9787509149904
本书共6章。详细介绍了临床营养学的基础知识，各类食物营养、膳食与营养以及功能性食品，阐述了新婚夫妇、孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、成年人和老年人等不同人群的营养需求，并重点介绍了消化系统、循环系统、...
高级卫生专业技术资格考试指导用书编辑委员会，中华医学会组织编写；姜玉新，张运主编；王金锐，陈敏华，唐杰等副主编2012 年出版462 页ISBN：9787509155295
本书共分26章，本书着重于介绍超声医学的基础理论、基本知识和基本技能，同时适度地介绍了超声影像技术的新技术和新进展。第1章至第5章介绍了超声诊断的物理基础、多普勒超声及其临床应用、超声诊断仪、 超声...
金良年主编2003 年出版112 页ISBN：780678053X
《文景》第7辑特别邀请社科院外文所汪剑钊研究员、万海松研究员、交通大学科学史系纽卫星教授、复旦大学外文所海岸教授、张汝伦教授以及止庵等名家担纲，保持了其一贯的前卫特色和高品位的文化品格。封面文...
袁金良著2004 年出版148 页ISBN：7563217584
燃料电池是一种直接将储存在燃料（如氢气、天然气）和氧化剂（如空气中的氧气）中的化学能高效地转化为电能的发电装置。采用氢气作为燃料，其转化过程的产物为水（气或液态）和热量，对环境无任何污染。在所有种类的......
（宋）沈括撰；金良年点校2017 年出版301 页ISBN：9787101116625
《梦溪笔谈》，是北宋科学家、政治家沈括（1031—1095）撰，是一部涉及古代汉族自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。该书在国际亦受重视，英国科学史家李约瑟评价为中国科学史上的里程碑。本书为金...
王金爱主编2010 年出版461 页ISBN：9787535762184
精神科护理学是随着社会的进步、精神医学和护理学的发展而产生的一门学科，其功能经历了从传统的、单纯的对患者的安全看护，生活照顾的模式，逐渐扩展到当今的全面评估护理对象，包括患者及家属和健康人在内的精神...
