王和平主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448627
本书为大众饮食类图书。全书按照中国传统的菜系,分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页,每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。本书菜肴选择合理,经典实用,是家...
姜绍忠,阎文兵,程勇刚主编;单仲,刘亮,郭仓库,杜学鹏,姜山副主编;孙树明,高远,王晓宇参编2015 年出版248 页ISBN:9787560570846
本书按照汽车维修企业的实际工作需要编写,系统讲述了汽车保养与维护的基础知识,包括汽车保养维护过程中常用的材料和常用工具,重点详细地介绍了发动机、底盘、车身和汽车电器设备的保养与维护。从汽车的构造、...
王和,吴成丕著;王银成主编2013 年出版186 页ISBN:7504967947
本书从国际视角,系统梳理了各国在地震、洪水、核灾害方面的巨灾保险制度,从法律、模式选择、产品设计、政府与市场角色等维度,总结了美、英、法、日等国家的先进经验和做法。...
王和平主编2013 年出版253 页ISBN:9787538465808
本书在编写上突出”7”这一特色,使读者能够在7天中轻松学会如何制作家常凉菜。本书的内容比例为常识性内容占30%,菜肴部分占70%。编排上分为7天(7个篇章),第1天介绍关于家常凉菜制作的基础和常识性内容,如食材的...
温进坤主审;施红主编;王和生,田余祥,青献春,郭平副主编2015 年出版441 页ISBN:9787513225472
《生物化学》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及其在体内表达调控过程的学科,也是从生物化学和分子生物学水平认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。本教材在原有内容的基础上,增加了水盐...
赵相林主编;刘仁山副主编2007 年出版452 页ISBN:9787562019350
《国际私法》是司法部高等政法院校主干课程教材系列之一,自1999年初版以来深受广大读者欢迎。为了全面提高法律人才的素质,应广大读者的需求,2007年我们对《国际私法》进行了全新的修订。本书吸收了国内外国际...
曹大为,商传,王和,赵世瑜总主编2017 年出版126 页ISBN:9787507753264
《中国大通史》是一套揭示了中国社会从史前到近代的历史发展规律,体现了历史纵向演变和横向互动的关系的中国通史读物。本书借鉴传统史学和国外史学的最新成果,挖掘最新史料,立体展现中国各历史时期的社会生活...
王和才,孙成编著2009 年出版135 页ISBN:9787122066640
本书介绍了无机及分析实验的基本知识、基本操作和基本技能等。