吕懋国主编;陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN:7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。
于瑮主编;向润华,王光荣副主编;苏韶芬,罗秀兴编著2012 年出版163 页ISBN:9787536364165
本书采集广西汉族历史文化、民俗风情加以整理编写,内容包括生产劳动、日常生活、社会组织、岁时节日、民族礼仪、民族民间文学等.
WTO的未来 阐释新千年中的体制性挑战 咨询委员会提交给总干事素帕猜·巴尼巴迪的报告
(英)彼得·萨瑟兰(Peter Sutherland)等著;刘敬东等译2005 年出版0 页ISBN: