乔旭光主编;孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN:7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
朱俊瑞,龚上华,赵定东等著2017 年出版264 页ISBN:9787516195369
建国60年来,中国社会从政治、经济、文化生活以及社会心理等方面,发生了巨大的变迁。这一整体性的社会变迁也被称为社会转型。社会变迁或者转型对传统乡村生活与农民心理的冲击是革命性的。在广大中国农村,整体...
王光军著2012 年出版173 页ISBN:9787502189655
本书主要介绍了安全管理方面的理论、发展趋势、企业具体实践等内容,对企业的安全环保教育具有积极的借鉴意义。
王光彬主编2006 年出版332 页ISBN:7807173351
本书为安全技术培训教材。主要介绍化学品行业安全基本知识和基本技术。可供相关人员参考使用。
王光谦,魏加华著2006 年出版328 页ISBN:7030166019
本书全面分析了国内外流域管理的现状和发展趋势,研究了流域水量时空变化趋势等问题和知识等。