王芳主编;邢宏宇副主编2016 年出版116 页ISBN:9787518409846
西餐文化与礼仪是中职院校西餐烹饪专业的核心课程,主要介绍了西餐的发展史,中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容,体例清晰,内容具体并配有相应的图片表格,使学生快速掌握西餐的文化与西...
张岩松,马琼主编;王芳,陈百君副主编2015 年出版344 页ISBN:9787302396505
本书包括五大学习情境大项目,每个学习情境下设若干项“任务”,共计16项任务。每项“任务”在“任务目标”和“案例导入”后重点阐述了完成本任务的基本过程与方法等旅游礼仪“基本规范”,在此基础上重点设计了...
《德清县教育志》编纂委员会编;沈红宇,钱雪林主编;嵇瑞芳副主编2009 年出版498 页ISBN:9787807154570
本书详细记述德清县教育事业的历史和现状,上起南朝齐,下至2005年底。正文除概述和大事记外,分四部分:古代教育、民国时期教育、新中国成立后的教育、人物。正文前配以题词、照片、学校分布图等。...
殷爱贞,张艳婷主编;耿彦军,李林芳副主编2013 年出版282 页ISBN:9787563641826
本书以企业价值为核心,以资本市场为背景,以现代公司制企业为对象,以企业资金运动形式为主线,以时间价值和风险报酬为基本观念,以投资管理、筹资管理、营运资金管理和股利分配为主要内容,以财务分析和财务预算为.....
杨颖奇,经盛鸿,孙宅巍等编著;李兰主编;朱海光,赵建中,沈梅芳副主编;南京市地方志编纂委员会办公室编2011 年出版661 页ISBN:9787807187165
本书分一部全面反映南京民国历史的学术专著,翔实地论述了各个时期南京的政治变迁和行政区划、城市建设和经济发展、思想文化待方面,全面生动地再现了民同时期南京的风云变幻。...
王芳,范建洲主编2007 年出版298 页ISBN:9787030197634
本书主要内容包括:工程项目管理概论,工程项目组织,工程项目进度管理,工程项目质量管理,工程项目费用管理,工程项目资源管理,工程项目合同管理等。...
王芳恩主编;于莉等撰稿2004 年出版485 页ISBN:7560728642
本书为山东工会年鉴2004卷,记载了山东省总工会及下属的工会系统在2003年度中开展的各项工作及活动,是了解山东工人运动的大型、翔实的资料。...
李永杰主编;王利群,高军,张学芳副主编2012 年出版276 页ISBN:9787030344571
本教材对液压传动与气动技术知识进行了较为详细地阐述,全书共分10个单元,主要论述了液压与传动的基础、液压元件的认识与应用、液压回路的组建与分析、液压传动系统的分析与设计、气动技术的认识与应用。...
丁国正主编;吕志芳副主编2016 年出版301 页ISBN:9787557803629
本书充分吸取国内外呼吸内科临床的最新科研成果,重点介绍了呼吸系统一些常见病的基本知识以及治疗和预防。具体包括:慢性阻塞性肺部疾病、肺结核、肺炎、流感、哮喘等。全书论证全面,科学严谨,对医学院师生理论...