廖育群编著2009 年出版267 页ISBN:9787313058614
本书选择日本近世汉方医学中最负盛名的吉益东洞(1702~1773),对其生平、学术详加介绍与论说,选择了足以代表其学术特点的著作,并附以必要的注释,以使读者能较为全面地了解其人、其事、其学。...
孟于群主编2004 年出版348 页ISBN:7801812891
本书介绍在海运、空运、陆运、多式联运、仓储、物流、船代与报关等工作中如何运用法律规避风险。
贺楚雄,张新萍,王卫群编著2009 年出版251 页ISBN:9787302209386
本书遵循“以应用为目的,以必需、够用为度”的原则,引入数学模型方法,用数学建模的方法进行概念教学,例题中增加通俗易懂应用题的分量;理论上不追求严格的论证,注重形象的直观几何说明;弱化手工计算,注意基本......
黄伟嘉,敖群编著2009 年出版221 页ISBN:9787100058902
本书是为广大对外汉语教师普及汉语文字学知识入门教材。讲述了汉字的产生、汉字的结构、汉字形体、汉字数量以及常用字典等知识。
凌文华,郭红辉,王冬亮著2014 年出版221 页ISBN:9787030400284
本书是一本较为系统而又全面的阐述花色苷理化特性、食物来源及其生理保健作用的专著。本书的内容包括两部分,前一部分是花色苷的概述,主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发...
庞杰,申琳,史学群主编2014 年出版195 页ISBN:9787565508653
本书主要内容有:中华食品文化发展历程,中国食品文化的特性,中国食品文化礼仪,中国传统食俗与民族食俗,特色食品文化,中华食品文化的载体,其他亚洲国家的食品文化,西方食品文化,西方国家的饮食民俗,东西方食......