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  • 酒店服务学

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    王大悟著2003 年出版523 页ISBN:7806308695

    本书结合我国实际,系统讲述了服务业概论,服务特性与酒店服务质量,酒店服务基本理论,以及酒店规范化服务等。

  • 酒店管理实践案例精粹

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    王大悟2009 年出版0 页ISBN:

  • 旅游经营管理指南 北京和沿海城市

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    薄熙成,王大悟主编1988 年出版1034 页ISBN:7805151210

  • 中国酒店评论

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    王大悟,黄小春著2006 年出版343 页ISBN:7503230142

    本书从行业的角度,对酒店业发展的现状进行分析和评说。涉及到酒店经营模式、管理理念、服务质量、酒店市场开拓与营销方式创新等方面。

  • 旅游经营管理探索与实践

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    王大悟编著1991 年出版259 页ISBN:7805156883

  • 酒店实用营销学:兼酒店全员营销教材

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    王大悟主编1992 年出版373 页ISBN:8521030210

  • 乡镇企业经营管理基础教材

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    厉无畏,严诚忠,王大悟等编著1985 年出版364 页ISBN:4299·014

  • 中国旅游饭店发展蓝皮书 1979-2000

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    王大悟等主编;中国旅游饭店业协会,上海社会科学院旅游研究中心编2002 年出版451 页ISBN:7503213868

  • 21世纪饭店发展趋势 设计·营销·管理·服务

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    王大悟著1999 年出版223 页ISBN:7508013212

  • 酒店管理180个案例品析

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    王大悟,刘耿大编著2007 年出版320 页ISBN:7503231904

    本书以180个生动、鲜活的案例,从酒店管理的各个方面入手,对其进行了分析和评价。

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