书籍介绍
图书目录
自序：让我们一起把握21世纪的脉搏 1
导语：新世纪，新时代，新挑战，新理念 3
趋势之一：顾客满意与大众定制化服务 15
趋势之二：主题饭店与市场高度细分化 33
趋势之三：东西方服务文化的融合 45
趋势之四：后现代化的设计思维 56
趋势之五：增大高新科技含量 82
趋势之六：内需的崛起与挑战 99
趋势之七：多元化营销 116
趋势之八：绿色管理 154
趋势之九：制度管理与文化管理的结合 172
趋势之十：集团化、品牌化和全球化 206
上一篇：细说·观光大饭店下一篇：2008年武汉经济展望
相关书籍
- 《21世纪饭店发展趋势 设计·营销·管理·服务》王大悟著 1999
- 《饭店业营销》刘菲编著 1999
- 《饭店业营销》刘菲编著 1999
- 《中国饭店业的跨世纪发展 饭店世界精华 1997-2001》王大悟主编 2002
- 《中国饭店业的跨世纪发展 饭店世界精华 1997-2001》王大悟主编 2002
- 《饭店市场营销》黄性瑞主编 2001
- 《饭店市场营销》黄性瑞主编 2001
- 《现代饭店经营与管理》彭学强著 2006
- 《现代饭店经营与管理》彭学强著 2006
- 《现代饭店管理概论》陆慧主编 2005
出版社其它书籍
- 《北京大学出版社图书简介 2000》北京大学出版社总编室编 2001
- 《北京大学出版社图书简介 2000》北京大学出版社总编室编 2001
- 《美国史 1 第13版 北京大学出版社》 2222
- 《美国史 1 第13版 北京大学出版社》 2222
- 《北京大学医学出版社20周年论文集》北京大学医学出版社编 2010
- 《与证券市场同行 华夏证券北京东四营业部发展纪实》张俊编著 2000
- 《与证券市场同行 华夏证券北京东四营业部发展纪实》张俊编著 2000
- 《重说中国近代史 修订版_张鸣_北京：台海出版社》张鸣著 2016
- 《重说中国近代史 修订版_张鸣_北京：台海出版社》张鸣著 2016
- 《历史唯物主义教程》赵家祥等主编 1999
