刘金福，陈宗道，陈绍军主编2016 年出版258 页ISBN：9787565516122
《食品质量与安全管理》从我国食品质量与安全管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、标准和操作规范(GMP和SSOP) ，食品危...
田贞军，曾福主编2014 年出版208 页ISBN：9787562486886
本书主要是根据教育部发布的《中等职业学校电工技术基础与技能教学大纲》编写的。《单片机实用技术教程》由实际问题入手，通过技能训练引入相关知识点。全书共分为9个项目，每个项目由若干具体任务组成，按照“...
（美）罗宾·福格蒂（Robin Fogarty），朱迪·斯托尔（Judy Stoehr）著；郅庭瑾主译2004 年出版229 页ISBN：750412754X
本书阐述了多元智能和跨学科课程整合的基本理论，以丰富的课堂案例探讨了在多元智能和课程整合模式下的整体性学习及其有效的评价策略。在课程整合模式下，教师成为课程的设计者，他们可以结合课程内容和教学方法...
青儿，双福主编2016 年出版264 页ISBN：9787122252319
本书按照基础面包、天然酵母面包和人工酵种面包、夹心面包、彩色面包、吐司面包、蛋糕、果酱、点心＆其他、自制面包料理进行分类，一目了然，便于读者查找。书中步骤详细，方便读者学习；还特别加入面包机大讲堂，切.....
梁斌，徐文福著2017 年出版679 页ISBN：9787302472582
系统地介绍了空间机器人建模、规划与控制的基本理论、基本方法、最新研究成果及其应用等包括：空间机器人运动学建模与参数标定、空间机器人动力学建模、动力学参数在轨辨识方法、空间机器人感知、典型非合作...
蒋定福主编；肖勇副主编2013 年出版272 页ISBN：9787563816323
本书是用友版“ERP沙盘实训”课程的教学参考用书，主要针对市场营销专业设计。全书分为十章，第一章对ERP的概念、发展历程进行了概述，第二章到第六章介绍了ERP沙盘模拟的模拟企业市场营销活动等，第七章为企业经...
王成斌著2013 年出版249 页ISBN：9787010116648
本书作者王成斌将军，1942年毕业于哈尔滨第一中学，1944年4月参加八路军，1945年10月加入中国共产党。历任战士、班长、排长、连长、营长、团副参谋长兼司令部作战主任、第一副团长兼参谋长、团长、师参谋长、师...
杨寿堪，王成兵著2014 年出版287 页ISBN：9787516148266
实用主义是现代西方哲学的主要流派之一，是独特的美国文化产品。实用主义在20世纪系学东渐中，作为一种重要的哲学思潮传入我国，产生很大影响。本书分析了实用主义在美国产生与发展的过程，揭示了实用主义的基本特...
（元）许衡著；王成儒点校2007 年出版401 页ISBN：7506025906
本书共收入语录、《小学大义》、《大学要略》、《大学直解》、《中庸直解》、《读易私言》、《时务五时》、杂著、书状、编年歌括、四言律诗、谱传、附录、先儒议论、《鲁斋心法》十五卷及附录，计约18万字。...
沈健基，双福主编2015 年出版124 页ISBN：9787518017485
本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60~70道菜品实例，内容全.....
