(英)福克斯(Fox,B.W.)著;江丕栋等译1988 年出版304 页ISBN:7502200673
本书介绍了液体闪烁计数中的各种类型样品的制备方法。
刘树栋等编2006 年出版379 页ISBN:7502351892
本书收集了糕类制品共693个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
刘树栋等编2006 年出版372 页ISBN:7502351906
本书收集了薯芋类制品共787个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
程栋等主编2004 年出版177 页ISBN:7806039171
本书精选人类文化史上著名政治家、军事家、文学家等关于战争中的论述和描写,配相关历史图片250幅,跟丛书中其他三种共同构成人类战争文化画廊。...
李砚阁,雷志栋等编著2008 年出版344 页ISBN:9787802097797
本书系统总结和分析了国内外出现的与地下水相关的生态环境问题及其成因,提出地下水系统保护的概念和标准。