基迎成,李建明,李君莲主编;王昌敏,李辉,杜刚,郭伟,赵伟,吴文礼副主编;王华青,朱莉莉,玉山·斯德克等编2013 年出版256 页ISBN:7509167564
赵海卫主编;刘孟子,孙少伯,李化栋等副主编2013 年出版177 页ISBN:9787565705991
本书收录了各院校历年即兴评述考题,进行了系统科学的分类,提供了详细完整的答题思路,方便考生掌握即兴评述的实战技巧和考试规律。
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351930
本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
汤湘希主编;王昌锐,赵彥锋副主编2012 年出版400 页ISBN:9787307092204
本书在财务会计原理课程的基础上,介绍实务中的会计学一般方法,着重介绍企业的会计处理方法、步骤和基本技巧,引导学生熟悉具体的企业会计环境,运用会计方法处理实际财务问题。...
王昌燧编著2013 年出版300 页ISBN:9787030367396
本书是王昌燧教授根据自己教学科研对科技考古、陶瓷考古、农业考古等方面的最新研究成果。内容分章节分别介绍了科技考古、冶金考古、陶瓷考古、生物考古、微量元素分析、农业考古、盐业考古等方面的最新成...
张龙明主编;李德栋等撰稿2006 年出版204 页ISBN:7536735960
书中选择了25个临沧境内的文化之迷进行解读,反映了临沧市的风土人情和历史地理,收录了临沧本地作家为此撰写的25篇散文。