马汉军，秦文主编2009 年出版170 页ISBN：9787502631499
本书主要介绍果蔬制品加工实验、软饮料加工实验、粮食制品加工实验、肉制品加工实验、乳制品加工实验、蛋制品加工实验、罐头制品加工实验和水产品加工实验等内容。...
涂汉军，罗杰主编2010 年出版245 页ISBN：9787535245922
本书第一部分为基础营养篇，介绍了生命赖以生存的各种营养素；第二部分为预防保健篇，介绍了合理膳食是健康长寿的基础；第三部分为疾病治疗篇，介绍了膳食调理在疾病治疗中的应用；第四部分为优生优育篇，介绍了科学......
涂汉军，祝建波主编2010 年出版451 页ISBN：9787535243591
本书为我社组织编写的临床医学实习手册系列丛书之一，全书以内科各系统疾病为纲，以疾病诊断及治疗为目，涉及内科各系统常见及多发疾病的最新诊治要点，并专门列出了内科常用的临床检验项目和常用药物。...
（巴西）保罗·科埃略（Paulo Coelho）著；周汉军译2006 年出版271 页ISBN：7532737470
本书为长篇小说，小说写一位描写精神与灵性，曾经走过通往圣地亚哥之路的著名作家突然被妻子所抛弃后所产生的困惑和无所适从。并通过主人公寻妻的故事，宣扬了人世间一种爱的感情以及为这种爱的情感所付出的代价...
曾洁，马汉军主编2013 年出版262 页ISBN：9787122152282
本书主要介绍用鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等原料生产的一些小食品，包括肉脯、肉干、肉松、肉丝、酱肉、卤肉、鸡翅、鸭掌、香肠等，内容涉及了生产中常用的主原料、调味料、香辛料、食品添加剂、各种...
黄东卫，陈汉军，杨雪主编2007 年出版289 页ISBN：9787561825211
本书介绍了数学软件Mathematica，Matlab，spss的基本用法，侧重于分析数学软件在学习数学、应用数学、研究数学工作中的基本应用。
